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Toutefois, il est recommandé d'ingérer les fruits pendant la journée en raison de leur forte teneur en sucre et de la difficulté à les métaboliser pendant la nuit. Le dîner doit être léger : le dîner doit être le repas le moins calorique de la journée car le métabolisme ralentit pendant la nuit.
Il est réglable et a une bonne portée. L’IMC est l’unique indice approuvé par l’OMS afin d’évaluer la taille du corps humain et de cet effet les risques potentiels pour la santé. Une fourchette raisonnable est 18,5 et 24,9. Plus de 25, il s’agit du surpoids. Mais à 30, c’est une obésité.